2025年2月开学以来，怀宁县雷埠初中师生与家长齐发力，一起呵护“舌尖上”的安全，为新学期食堂饮食卫生保驾护航。

建立了教师陪餐制度。去年以来，改造一新的食堂投入使用后，该校实行师生排队打饭菜并同时就餐制度。无论校长还是其他教职工，均与学生同价同餐，师生员工共聚在宽敞的餐厅吃饭，让大家吃得放心。

开展了食堂开放日活动。2月18日中午，该校邀请家长代表深入食堂与学生就餐。从取出餐盘、排队打饭菜，到就坐用餐，家长、老师、学生一起感受就餐环境，了解饭菜口味。该校还引导家长参观了食堂的各功能区域，查看了设备和食材，让家长对食堂卫生有直观的了解。

召开了膳食委员会议。2月19日，该校邀请了膳食委员会各成员，召开了新学期第一次会议。会上，食堂管理人员介绍了食堂管理模式、就餐情况、膳食经费等，家长、学生、教师代表纷纷发言，提出了宝贵的建议，食堂从业人员也表示要提高食堂餐饮质量。该校表示继续保障师生就餐安全和服务水平。

民以食为先，食以安为先。雷埠初中调动多方积极性，共同守护食堂饮食卫生，不断提高师生“舌尖上”的满意度。

（陈明海 甘江华）